傑出的銷售人

  不可或缺的銷售員登場了高度成長期已經過去,主動銷售的時代來了。顧客越來越難捉摸,培育卓越銷售員更是刻不容緩。讓顧客記得你、信賴你,已成銷售人員的基本要領。

  近年來,一些服務業,不管是女裝店或是餐飲業,常有怠慢顧客的現象,顧客上門,瞧都不瞧一眼,更別說笑臉迎人了。這實在不像是服務業該有的態度,假使服務不周的態度大家都習以為常,就不免令人懷疑,是不是大家都已經忘記銷售的基本精神了。

  顧客往往會依據店員的態度,來選擇消費地點。他們常說:「因為這裡店員的服務不錯,所以我喜歡來這家店。」身為從業人員,如果不能了解這層道理,就太令人遺憾了。

  那麼,為什麼一定要有店員在,顧客才會上門呢?我們可以一家商店營運成長情形為例,分為三階段作分析。首先,我們請教創業八十週年、擁有二十家連瑣店、營業額高達三十億日圓的鈴屋女裝店老闆--鈴木先生。

營運發展三階段

在職訓練時期

  鈴木先生表示,二次世界大戰剛結束時,能源嚴重缺乏,冬天連個瓦斯爐也沒有,只好幾個人圍在火爐前,計畫賣一些服裝目錄上的高級毛衣,於是開設了「鈴屋」,這算是企業發展的第一期。

  在這時期,即使是一條褲子,都希望能成為顧客的愛用品,那時也沒什麼老闆、店員之分,不像現在的專賣店,而且商店和顧客的關係很好,充滿著人情味,不會感到冷漠、虛偽。

  個時期是講求服務態度的時期。因為只有一家店面,老闆、老闆娘都出來招呼客人,自然對店員的表現看得一清二楚,就如同鈴屋的鈴木先生所說的,第一期是老闆坐陣指揮訓練店員的時期。換句話說,這就是現在所謂的「在職訓練」On Job Training--透過工作訓練人才,讓他們知道,怎樣才是對顧客應有的態度。

高度成長時期

  然而,隨著生意越來越好,連鎖店越開越多,老闆越來越忙,這種訓練也就越來越少了。這種現象究竟是好是壞?令人感到懷疑。不過,在這時期,東西的確很好賣,只要體力好,耐得住繁重的工作,生意不可能不好。

  造成生意興隆的原因,可能是店名,也可能是店裡的貨色齊全,還有可能是宣傳作得好。但就如同一家百貨公司老闆所說的,當時似乎沒有想到要透過人的能力使東西銷路更好。這可以說是當時零售業的通病,儘管業務不斷擴展,卻逐漸忘記了銷售的本質。

  在第二期的初期,東西仍然非常好賣,生意很好。不過卻有一項潛伏的危機,那就是--沒有固定的客戶。

  人們第一次注意到這個問題,是在昭和四十八年一九七三年第一次石油危機

的時候。但也沒有很認真地檢討,最多還是利用大拍賣之類的方法刺激銷路。直到昭和五五年一九八年,還沒有人觸及問題的核心。在這一年發生了第二次石油危機,企業盈虧現象逐漸顯現。

  因此,人們才真正體會到沒有固定客戶是不行的,從此進入企業發展的第三期。

主動銷售時期

  在第三期以「天氣不好」、「貨色不齊全」等,作為業績不佳的藉口,在此時已行不通了。採用被動的銷售方式,銷路自然不好。也就是說,從第三期起就進入「主動銷售」的時代,這和以往的「被動販賣」是不同的。如此一來,銷售員能力的好壞,就越來越明顯了。對一個企業而言,就算中途才重新僱用一名卓越銷售員,都比原先僱一個什麼都不做的人划得來。所謂卓越銷售員,乃是指能夠抓住客戶心理的銷售員。

  第三期也是無法捉摸顧客偏好及品味的時期。那麼,應該如何因應這樣的變化呢?我想,不能忽略的是「服務型銷售哲學」。

  這也是當初創業時期所秉持的理念:當顧客上門時,提供最好的服務,滿足其一切要求。這和現在一般「廉售型銷售」或「格調型銷售」,是完全不同的。

  對第二期的銷售員而言,最好的顧客就是和和氣氣、不討價還價、不囉的顧客;最討厭的就是口氣傲慢、只看不買、不發一言的顧客。然而,在競爭激烈的今天,如果還抱有這種想法,是很難生存下去的。

  在今天,一家商店生意興隆與否,一看便可分曉。因為好的銷售員都會站在櫃檯前,親切地為客戶服務。相反地,生意不好的商店,店員多半是坐在櫃台後面評斷顧客。因此,如何改變這樣的銷售員,可以說是第三期最大的課題。

為什麼顧客減少?

  在從事這一行的銷售員之中,有很多人不了解零售業的本質,以為銷售很簡單,隨便學學就會了。的確,銷售的目的是要把東西賣出去,賺取利潤。不過,銷售還有另一項目的,就是為顧客服務。如果不了解這一點的銷售員越來越多,則銷售應有的胸懷以及做為一個人應有的禮貌,必然會喪失殆盡。

  就如同一般人所謂的「回歸正統」,現在的銷售方式的確應該回到當初的著眼點。而一家商店是否具備銷售禮儀,正是決定這家商店能不能繼續生存下去的關鍵。所謂銷售禮儀,除了應對進退的禮貌之外,還包括為顧客所作的服務。

  在企業高度成長期,接待客戶,不必花太多時間就能做到生意。如今,接待一名客戶,往往得用上兩、三個小時。生意是越來越難做了。在此艱難時刻,若不能全心全力為顧客服務,滿足其需要,就更無法吸引顧客、留住顧客了。而這種種服務精神及態度,不就是目前最欠缺的嗎?

  除了服務的精神及態度,做為一個銷售員,對於自己所銷售的產品,也必須具備完整的專業知識。專業知識是和顧客交談的基本資料,在顧客求新求變的生活中,一個專業的銷售員,正扮演著新生活設計師的角色。

  除了專業知識之外,其他各類情報資訊的蒐集,也影響服務的品質。因此,必須不計代價地蒐集有關資訊。以往,很多銷售員除了把前輩傳授的經驗一一作筆記外,下班後還廣泛閱讀報章雜誌,蒐集有關資訊,並做剪報保存。如今,凡事被動的銷售員卻越來越多了。

  此外,一個優秀的銷售員,不可自以為是。須知每項商品的主人乃是顧客,作為銷售員的任務乃是迎合客戶喜愛、介紹商品的特色。

  換句話說,身為老闆,應有「顧客至上」的觀念,而不是「銷售員至上」。同時,每個老闆應該把這種「顧客至上」的觀念,傳達給每個銷售員。

  然而,為什麼現在的銷售員沒有這種觀念呢?在現今的業者之中,應該還有經歷過第一期的老闆及資深銷售員才對呀!那麼,為什麼沒將此種觀念傳授下去呢?我想可能是老闆事業發達之後,逐漸忘記當初的用心了。或者資深銷售員在高升之後,只會命令部下,卻不知帶頭做示範,如此一來,屬下自然沒有「顧客至上」的觀念。

  如果老闆能夠親自為顧客服務,自然對屬下產生很好的示範作用。相反地,如果老闆、職員都不能了解「顧客至上」的道理,這家商店必然完蛋了。

僱用條件不同了

  在越來越發達、越來越繁榮、衣食住行不虞匱乏的社會中,銷售的方式是在充裕的商品中,篩選出真正合乎顧客需要的產品。

  從製造商的角度來看,這正代表著今後必定走向少量多樣的方向。如果少量多樣的時代來臨,如何凸顯商品特色,以迎合顧客需要,就變得很重要了。這時,不是簡單幾句「您好」、「歡迎光臨」之類的客套話,就能打動顧客的心了。

  此外,還有一個令人耽憂的現象,就是顧客越來越少了。根據調查,一些頗有知名度的商店,和去年同時段的業績相比,有的少了二%的客戶,好一點的也少了五%的客戶。更糟糕的是,即使顧客上門,還是無法預測何日「客」再來!

  根據觀察,目前有兩種類型的客戶:一種是匆促型,非常重視時間的運用,於是時間變得越來越寶貴;另一種則是情緒型,希望得到別人的服務,或是想和人交談,這就和前述的「因為這個店員不錯,所以我才上門」有很大的關係了。

  既然目前形勢有這麼多的轉變,僱用銷售員的條件自然也就和以往不同了。也就是說,必須拋棄以往那種「僱個臨時工,也能做生意」的觀念。在客戶喜好難以捉摸、商品銷售越來越困難的今天,每個老闆必須抱持的觀念應該是「即使只是僱個臨時工,都得施以嚴格訓練,才能派上用場」。

被動族應該被淘汰

  零售業必須具備的本質應該是:「喜歡人群,樂於為人服務」。在高度成長期,由於東西好賣,是否具備這項特質,並不是很重要。在目前這種階段,如果不是真的喜愛人群,是無法做好銷售工作的。

  記憶力好也是一項很重要的特質。想要了解顧客、掌握住顧客的喜好,健忘是不行的。換句話說,如果記憶力好,自然能記住顧客的喜好,以最適當的方式接待客戶,並進而掌握住顧客。

  此外,體貼、敏感當然也是銷售員應有的特質。體貼可以說是商業的根本,因此,珍惜每位顧客上門的機會,提供最體貼的服務,是老闆及職員應有的態度。

  目前一些以量多取勝的商店越來越注重品質,有朝向以品質取勝的發展趨勢,百貨公司也越來越專櫃化,而原有的專門店,自然應該更專門化。如此一來,如果不能對顧客的光臨投入情感,勢必無法使顧客滿意,銷售自然無法成功。這種感情就像在家裡接待客人一樣,因此可以稱作「家庭式服務」。

  在被動的銷售員越來越多的今天,身為經營者、幹部、前輩,必須將前述的這些特質徹底地傳授給這些被動族。對付被動族,只能不厭其煩地教導,譬如,進公司兩、三年以後,說話口氣應該如何……,即使說得口乾舌燥,還要再說下去,特別是越大的公司,越有這種需要。

  在目前的階段,想要激起工作幹勁,必須不分彼此、同心協力。有位店長說,有人提議,將晚上開的會議改在早上召開,比較不會累,在獲得多數同意後,他們就照辦。此外,為了顯現出特賣時愉快的氣氛,他們決議全體員工每逢特賣日就穿著紅色制服。

  從這兩個例子,我們可以看出,上司對部屬的照顧、下達命令時的仔細,以及接納部屬意見的胸懷等特質,都是激勵員工幹勁必備的方針。此外,身為經營者或幹部,如何化解屬下對未來的惶恐,讓他們覺得工作有保障,也是提高工作意願不可欠缺的條件之一。

  在高度成長期,每位銷售員都想成為幹部或店長,如今這個目標越來越難以達成了。做為經營者唯有讓每位銷售員受到尊重,並且時常與其交談,了解其需要,才有可能培養出具備服務熱忱的銷售員。

人材為業績之本

  到了第三期,顧客越來越會選擇消費商店,也不太可能在同一地點大肆採購。如此一來,店舖業績的好壞,銷售能力的差別,就越來越明顯了。

  造成店舖業績差異的原因,除了和座落地點、店內擺設、商品貨色有關之外,人材的選擇也是造成差異的原因之一。培育人材要花費許多時間及金錢,同時也要投入無數心血及感情。

  以日本明治屋的玉川店為例,雖然開業只有一兩年的時間,但從一開始,店長每聘用一位銷售員,一定會先到他家中訪問,說明對他的期望,同時,到附近鄰居家中拜訪。此外,店長每天六點半就到店裡,做好準備工作,十點開店營業。如此一來,部屬自然一大早就會自動來上班。

  這位店長領導的方法,就是把每個銷售員都當作自己的家人看待,實行愛的教育。據說他開店至今一兩年,除了公休之外,只輪休過三天,主要原因是牽掛太多,放心不下,同時也是因為自認自己從事的不過是零售業,必須加倍努力才能成功。

  像這種以感情作為基礎,投入心力培養的人材,就是將來為客戶提供最佳服務的菁英,也是建立商店特色的原因☆之一。因此,日本明治屋玉川店的例子,可以說就是前述「因為有他在,我才上門」的最典型例子。

  在這裡所指的「他」,就是指擁有忠實顧客群、並有獨特銷售方法的銷售員。要達到這種地位,必須經過長時間的努力。也就是說,要重視自己的工作,積極地為顧客服務,才有可能得到顧客「指名」的榮耀。

  除了本身的努力之外,能否得到顧客指名的榮譽,還得看是不是有一位照顧部下、並施予嚴格訓練的上司。現在已不再像以前那樣,走了一位銷售員,可以馬上再補一位了。換句話說,現在聘用一位銷售員,就是希望他能夠一直做下去。要想做到這點,必須好好照顧他、教導他。

  最近,有些商店想要塑造自己的特色,於是花了好幾百萬重新裝潢。然而,店面雖然煥然一新,卻總是覺得少了些什麼,我想,那是因為改造了店面,卻沒有改造人的緣故。

  除了店面須要改造之外,每位銷售員的心態也應該調整。人人都應該有為顧客提供更好的服務、為自己的店建立更好名聲的觀念。

  目前可以投資的機會越來越少,如果投資於充滿無窮潛力的人材方面,除了可以發揮銷售實力,同時也能掌握未來發展的關鍵☆。不過,對人材的投資,金錢花費雖然不會比重新裝修店面貴,但卻得投入更多的時間和心力。

  日本一般較大的企業,每年編列一億日圓的人材訓練費用,而且多半有一定的方針,按部就班地教育人材。與此相比,一般專門店就顯得寒酸多了。不過,如果因為這樣就放棄培養人材,則將來的差異就越來越大。更何況,小規模的專門店也有大企業沒有的優點,那就是可以進行相當細緻的在職訓練。

  小規模專門店最大的好處是,老闆可以親自教導部屬。當然,前提在於老闆必須知道教育人材的重要性。

  此外,當老闆越來越發達時,不能只顧應酬、忽略了店中的生意。因為這樣就無法親自帶頭做示範、教育部屬了。總之,身為老闆應該要保有初創業時的心情才行。

細水長流的銷售哲學

  想要在競爭激烈的今天生存,身為老闆除了要時時保有正確的觀念,還要僱用顧客認可的銷售員。所以,老闆要揣摩顧客的心理,才能訓練出得到顧客認可的銷售員。

  須知,顧客初次上門,成交金額總是比較少,經由不斷累積,才會逐漸產生對商店的信賴。因此,即使顧客只買十塊錢的東西,也不可以怠慢疏忽。這點除了經營者、幹部應該知道外,更應該徹底地傳授給每位銷售員。

  想要得到顧客的信賴,必須先抓住顧客的心。想要抓住顧客的心,銷售員必須敞開自己的心,伸出歡迎的手。即使顧客什麼東西都沒買,但想想來到店裡所花費的一番功夫,接待就不可以怠慢。畢竟,顧客上門就是店裡的榮耀。

  身為現代的銷售員,還要具備豐富的談話材料。雖然,最終目的還是要把東西賣出去,但在接待過程中,銷售員應該為顧客提供一些生活上的建議,甚至娛樂、休閒的新方案,以及其他各種情報等等。

  銷售不該是銀貨兩訖就一刀兩斷,而應該是細水長流,保持良好的關係。在和顧客說再見的一瞬間,就應該建立好顧客再上門的關係。☆的確,在顧客說「幫我把這個包起來」的一瞬間,一般銷售員往往會很高興,彷彿丟掉了心中的包袱一樣。然而,在這一瞬間,銷售員還有一項需要更加努力的工作,那就是把自己也推銷出去,讓顧客愉快地說再見的同時,還能記得你。

  唯有在顧客離去的時候,能夠一直記得銷售員親切的待客之道,顧客才有可能再上門。

  總之,銷售的基本要領就是:讓顧客記得你、信賴你。自己對店裡每樣產品負責,並且用最親切的服務接待顧客,如此一來,顧客才會因為有你在而上門。

2.掌握銷售情勢的轉變

  銷售情勢轉變了,顧客愈來愈精、愈來愈有主見,銷售員不能再掉以輕心。你必須用心才能比顧客內行,必須以耐心、愛心積極主動吸引顧客;顧客不再自動上鉤,更不是幾句客套話就打發得掉的。

  日本「布迪克」一位店長說:「今天我們使出全力達成的業績目標,如何保證明天還會達到這目標?只有努力讓顧客在最愉快的心情下購物。」

  在高度成長期,常聽人說,東西好賣、賣得過頭,甚至賣得連收銀機都壞了……等等。然而,現在情勢不同了。即使有第一流的店面、第一流的商品,東西還不一定能夠賣出去。如今,顧客的價值觀逐漸改變,上街購物不再是唯一的消遣。遇到風和日麗的星期假日,全家大小一起出外郊遊或運動,不一定要到街上人擠人。

推銷與出售

  現在顧客不但比以前減少很多,顧客的算盤也越來越精了!很多人到店裡看了半天後,一言不發地離開。而且,如果商品的新鮮感不夠,現在情報豐富的顧客可是理都不理的!

  在這要求嚴格的時代裡,身為銷售員,可曾認真地想過:如何才能把東西賣出去?東西賣不出去,就不會有利潤;沒有利潤,店面只好縮小,或是在激烈的競爭中遭到淘汰。即使如此,分不清楚「好賣」與「能賣」的區別,不了解什麼才是真正銷售的銷售員還是很多。

  譬如顧客到化妝品店買按摩膏,想要的牌子剛好賣完了,顧客想了想後,跟店員說:「我要這個。」這種情形就是「好賣」。又如:顧客要挑選外套當做送人的生日禮物,根據對方的偏好跟店員說:「請把那件拿給我看!」再問店員一些價錢上的問題後說:「幫我把這件包起來。」這樣也是「好賣」。因為店員根本不必花腦筋研究顧客喜歡什麼,顧客自然就會把東西買回去了。

  令人遺憾的是,真正「能賣」的銷售員非常非常得少,連「好賣」的商品,都還是有人會搞。

要不得的態度

  由於個人偏好,外出時我比較喜歡坐火車。火車上有推車叫賣商品,往往火車還沒出東京車站,就聽到有人喊:「……東京名產、東京名產……」。然而,這些叫賣的男女銷售員,大都是一副要賣不賣的態度。

  前幾天,我坐火車到名古屋去。在車上聽到有人八成是新手叫賣。我當然很感興趣地看他如何叫賣,車上可能也有其他乘客注意到這位男銷售員,然而他卻像是例行公事般邊喊邊把車子推過去。原想看看他如何說動有興趣的乘客,卻因為他是個被動的銷售員,以致沒有機會看到這種情形。

  在火車上如此,在一般的商店會不會有這種事情發生呢?在東京一家家庭用品販賣店裡,一位五十多歲的婦人上門來挑選一件禮物要送給朋友的兒子,當作結婚賀禮。接待的是一位三十歲的銷售員,他從顧客的外表和穿著判斷接待他可能得費很大的精神,於是不太搭理顧客。顧客耽心「我一個老太婆,又是在打折的時候上門,不曉得他會不會……」,但還是問銷售員有哪些贈品?銷售員對顧客詢問的贈品,總是說「這種的只剩一個」「這種的贈品只剩咖啡杯,酒杯沒有了」「新貨從歐洲進來,還要等兩個月」……態度非常冷漠。這時,除了這位顧客,並沒有其他人上門,而這位銷售員竟然是這麼不耐煩!

  顧客因為喜歡這家店及店裡的東西才上門,不應該受到這樣的待遇吧!更何況顧客是真的想買東西才上門。如果銷售員能夠為顧客提供一些建議,情形又會怎樣呢?如果商品貨色、尺寸、價格都很完備,顧客是不會詢問銷售員的。如果銷售員不能體諒顧客的詢問,不但不能擁有固定的客戶,恐怕也沒辦法把東西賣出去!

  強行推銷,惹人反感。但坐領高薪,卻不想賣東西的銷售員,更是令人頭痛。

  以下所列舉的銷售員,也是不懂銷售的銷售員。

  在東京某百貨店一個賣滑雪用具的專櫃,一位四、五十歲的媽媽來幫孩子買滑雪的運動衫,這種運動衫有FILAELLESSE……等品牌,種類相當多,價格也相差很大。這位媽媽沒滑過雪,只是答應幫孩子買運動衫,所以不知道該怎麼買,就問旁邊的女店員,這位女店員卻回答:「現在學生的偏好,我怎麼會知道!而且FILAELLESSE又差這麼多!」應對非常沒禮貌。這位媽媽非常煩惱:「怎麼辦呢?當初問清楚就好了。可是明天一大早就要去滑雪了,他要我一定要買回去啊!」無助地向銷售員求救。

  這時,銷售員應該親切地為顧客解決問題,譬如:可以問顧客孩子滑雪有幾年歷史?喜歡什麼顏色的運動衫?或是建議顧客打通電話回家等等。

  甚至,可以說「既然您明天一定要,不妨先挑一件回家,如果真的不合意,早點來換就可以了」如此就能改變情勢,完成銷售的任務。

用心、耐心、關心

  這是個不斷推陳出新的時代,身為銷售員,了解自己店裡的商品,是天經地義的事。然而,上門的顧客卻有可能對這些商品一無所知,所以十個顧客上門,就要有十套應對的辦法。

  仔細觀察每位顧客,甚至從交談中了解顧客生活水平,分析商品的定位、提供良好的建議,讓顧客高興。試想,如果能夠以這種方式銷售,情形會變得怎樣呢?

  銷售是項十分需要精力的工作。上門的顧客,有些可能不想買什麼東西,只不過是因為外面太熱,或是要在這裡等人,甚至有些人只是來看看有沒有新鮮的東西。然而,如何打動這些人,讓他們心甘情願地掏腰包,正是從事銷售者需要積極努力的方向。

  在某個銷售迷妳裙的專櫃,有位顧客被裙摺可愛的設計深深吸引住了,旁邊的店員卻只是和著店裡播放的音樂節拍,想著下班後的計畫。這樣是沒辦法把東西賣出去的。

  真正的銷售方法應該是:先輕鬆自然地來一句「設計得很可愛吧!配上純白

上衣,感覺會很亮,很適合妳!」刺激顧客想要擁有的慾望。當然,即使刺激了顧客想要擁有的慾望,也不一定能把生意作成。如果覺得一時之間還不需要,顧客也許會說「下次再來買」,然後就此離開。但不論如何,不要退縮灰心,真正去關心顧客,從店裡找出顧客日常生活中用得到的東西,建議他使用,這才是真正的銷售。

  不論百貨公司、一般商店、還是專門店,幾乎每家的銷售員都會抱怨:「現在的顧客看的多、買的少……」「他們都是等打折才上門,真是的……」「問他需要什麼,理都不理,看了老半天,什麼都不買……」「試穿了老半天,結果擱下一句下次再來,還是沒買……」等等。

  每當聽到他們把東西賣不出去的原因歸罪於顧客,我實在很想問他們,究竟盡了多少力在銷售方面。

  從來沒有一個銷售員說:「由於我對銷售還不太熟練,沒辦法把東西賣出去。今後應該多加觀察顧客的心理,研究如何能把東西賣出去!」

  把賣不出去的原因都怪在顧客頭上,一切都是顧客的不對,那麼銷售員到底在做什麼呢?

  「喂,那些外套快點送來啦!不是說好今天一定要送來嗎?快啦!趕快送來!」……位於銀座FASHION九樓內的A店,一位看來像是店長的傢伙,正嘰哩呱啦地講著電話。這時,店裡客人比較少了。三位女店員一邊整理東西,一邊聊天:「吉田怎麼搞的?真笨,早就該分了……多少要為自己打算啊!」八成是在談論人家的感情問題……。

  這種情形,正可窺出這家店在較冷清時候的工作情形。這家店賣的東西蠻高級的,平常接待顧客也是笑容滿面,給人印象相當好。然而,看了這些女店員的另一面,令人覺得原本是位於一流大樓的一流商店,竟變得像是賣上衣、裙子的二、三流店舖了。

  正當這些銷售員聊得起勁的時候,進來了一位二十四、五歲的小姐,拿了一件褲子,走向那些正在閒聊的女店員問說:「這款褲子只剩這件嗎?」其中一位女店員慢吞吞的站起來,臉上還掛著不太情願的表情回答說:「只剩這件。」口氣也不太好。她似乎沒有注意到,顧客是真的很想要這件褲子才問的。結果,顧客靜靜地離開了。

  身為銷售員,你敢保證自己的店裡不會發生這種情形嗎?我想,或多或少都曾因不用心而失去顧客吧?

賣東西就像嫁女兒

  想當初,聽說銷售員的必備條件是「爽朗的聲音、親切的笑容」,為了錄取,便積極朝這方面努力,花了許多時間,甚至做了許多投資。然而,為什麼等到錄取,成為正式的銷售員後,就逐漸忽略了從事銷售該做的事?不再積極學習銷售的技巧,只願做個混日子的銷售員呢?

  某位女裝店店長說:「在我這裡的女銷售員,不是大學畢業就是短期大學畢業。所以,每次新人進來,我一定要問她們:能不能拋開以往對銷售員所抱有的錯誤觀念?因為就某方面而言,從事這一行,體驗比在學校學到的知識還要重要。而且,從事這一行,一定要對自己的工作感到驕傲、自信!」

  身為銷售員,你對自己的工作感到驕傲嗎?你會積極地學習銷售技巧嗎?如果這兩個問題的答案都是肯定的,那表示你還不錯。不過,光是這樣還不夠,想要成為卓越銷售員,還要具備一個條件,那就是對產品的感情。

  死板板地站在賣場,是沒辦法把東西賣出去的。身為銷售員,一定要對自己的產品有感情,積極地思考如何才能把東西賣出去。

  某位店長特別強調這種感情的重要性,他說:「銷售員對自己銷售的產品抱有多深厚的感情,是銷售的一大關鍵,就像我們老闆常說的,賣東西就像嫁女兒,如果顧客說產品不能有一點摺痕,我們就在顧客面前,一件一件把它燙平。」

  一家女用首飾店,負責銷售進口手鐲、項鍊的一位銷售員抱怨:「東西沒人買。」這些首飾使用塑膠、鋁等材料,質輕又有個性,價格也合理,可是,為什麼賣不出去呢?

  東西雖好,卻沒人買,我不免懷疑,會不會是銷售員的問題?於是,便觀察正在接待顧客的銷售員。

  結果發現,很多銷售員對自己銷售的產品並不是很內行。有些甚至怕顧客問問題,躲在商店的最裡面;就算回答問題,也只會小聲說「這是巴黎進口的」之類的話。

  從來沒有積極去發掘產品的優點,從來沒有想過為什麼訂在這樣的價格,更沒有想過,顧客在什麼場合可以使用這些產品。

  白天上班時,應對顧客永遠是千篇一律的說詞。晚上回家,又不充實自己。這樣如何能把東西賣給懂得比自己還多的顧客呢?

  以往,就算是新手,只要背熟幾句客套話,一樣可以做生意。

  但如今,面對的是擁有許多資訊,對產品十分內行的顧客,新手是沒辦法面對他們的。

這是個需要卓越銷售員的時代。

  因此,即使是新手,也不能對他太放鬆,必須嚴格訓練他從事銷售應有的技巧。

3.對商品投注無盡的愛

  把商品視為沒有生命的產品,是無法將它推銷出去的;只有把商品當成自己的孩子一般,多接觸、多關愛,才能使商品散發出生命力、吸引力。

  在日本大阪T百貨公司負責高級女裝專櫃的M小姐,是位積極從事銷售的銷售員。在其他銷售員抱怨「不好賣」、「客人少」的同時,她卻積極地研究如何才能使顧客喜歡她賣的衣服,如何才能將產品賣出去。譬如洋裝、套裝之類的衣服,如果死板板地掛在衣架上,不過是沒有生命的產品而已。如果能在上面用點腦筋,則在顧客的眼中,每件商品彷彿充滿了生命力、吸引力。M小姐就是經常從自己的首飾中,選出可以搭配的項鍊、別針和衣服一同展示,積極地銷售高級女裝。

把握每一個機會

  如此一來,即使是沒有打算買衣服的顧客,也常會被這些首飾吸引到M小姐的專櫃來。「很漂亮耶!」在顧客由衷讚美的同時,M小姐便有機會和顧客談一談,因此,即使M小姐負責的是客人較少的專櫃,業績也從來沒有落後過。

  那些抱怨東西不好賣的銷售員,在面對積極思考、創出自己銷售技巧的M小姐時,恐怕都得慚愧地低下頭來。就M小姐的情形而言,一些配件、首飾也是很重要的。如果店裡沒有適當的裝飾品,為了銷售,何妨把自己的帶來……

  隨著顧客追求生活格調的變化,服裝店的需求也達到了頂點。雖然服裝店的銷售員努力學習專業知識及做生意的要領,但顧客如果不上門,有再大的本領,還是無從發揮。有鑑於此,位於名古屋的某專門店,上至店長下至每位銷售員,無不積極努力,期使顧客多多光顧。為達到這個目標,「服務到家」當然是最好的方法。顧客上門,他一定奉茶招待,使其心情舒暢愉快;如果顧客訂製的衣服做好了,一定親自送到顧客家中,並和其閒話家常;有時,顧客只有晚上有空,當然只好晚上再送過去。據說有一次,店長為了替顧客出主意,和顧客一直聊到半夜……。為了業績,即使是假日,也得應顧客要求提供服務。像這種類型的商店,不但不能流失任何一位顧客,還要積極探詢顧客的需要,否則業績是無法維持的。

  日本常見的週休二日制,當然不適用於這種類型的商店。為了符合顧客生活型態,把握每一個銷售機會,這裡的銷售員也不可能朝九晚五,按照固定時間上下班。

  即使店面地點良好,銷售的又是正在流行的商品,這些優良條件仍會隨著時間、潮流的改變而改變。如果到時才訂定銷售對策、提供好一點的服務,一定來不及。隨著生活品味的轉變,商品流行的時間越來越短,流行變化的速度也越來越快。

  不過,滿足顧客需求的努力,是永不會錯的。銷售員不能太過依賴顧客,不能被動地等待顧客上門,必須主動發掘顧客的喜好,爭取顧客上門。

  「現在的銷售員不是做別人交代的事情,而是自己找事情做。」這位店長的意見正符合這時代的要求。

賣不好賣的商品

  父母對子女的愛是永無止盡的,每位父母都希望他們的子女一生順順利利、平平安安。即使其中有令父母耽心、遭遇不太順利的子女,父母也是牽腸掛肚,希望他能和其他兄弟姊妹一樣,過著幸福快樂的日子,因而對他付出更多的關愛。

  把商品比做孩子,也許有些奇怪,但商品的遭遇就像孩子的遭遇一樣,有幸也有不幸。有些商品就像好孩子一樣,即使擺著不理,也一樣受到顧客的喜愛;有些商品只要經過銷售員簡單的介紹,就能得到顧客的青睞;同樣的,有些商品卻被擺在不容易注意到的地方,得不到銷售員的眷顧,甚至遭到退貨、過期的命運。

  銷售員應該像是兒女成群的父母一樣,在銷售時對所有商品一視同仁,付出相同的關愛。然而實際上,一般銷售員只關心自己喜歡和顧客中意的產品,對於自己不喜歡的東西,或是略微過時的產品,總是一問三不知。如果顧客有意要看一下,不但不覺得高興,還會問:「這個啊?」彷彿懷疑顧客的眼光似的,更別指望他遊說顧客了。

  只喜歡銷路好的商品是不對的。銷售員既然是商品的父母,自然不能對某樣商品偏心。事實上,銷路好的商品,即使銷售員一言不發,銷路一樣是好,這種東西連新手或打工兼差的工讀生都能賣得好。要想成為真正的銷售員,不妨先環顧賣場一圈,找找看有沒有被打入冷宮的商品?有沒有得不到關愛的產品?甚至,有沒有被放棄的商品?

  在某個童裝的賣場裡,一位銷售員表示,土黃色系列,口袋上有黃、綠色刺繡花樣的套裝,銷路很好。相對的,領口、袖口滾粉紅邊的白色休閒衫,卻沒有人買。於是,這位銷售員從來不告訴顧客白色休閒衫的優點,只會抱怨白色系列銷路不好,就把這些衣服打入冷宮。

  的確,白色童裝看起來乾淨、可愛,洗起來卻很麻煩。由於現在的母親喜歡好洗的衣服,所以即使銷售員推銷,她們也會說:「白色容易髒、又不好洗……」銷售員被拒絕過一次後,往往耽心會再被拒絕,於是就忽略這種不被看好的產品。其實,與其耽心遭到拒絕而放棄推銷自己負責的產品,為什麼不花腦筋想想有沒有改善的方法?與其匆匆宣告放棄,為什麼不多做接觸,讓自己也能喜歡這個產品,發掘它的好處來說服顧客呢?

4.與顧客的水平同步

  既已選擇銷售為職業,就應以做個卓越銷售人員為目標。為了能在接待顧客時,有自信的笑容、適切的應對,便要對產品有深入的了解,對顧客有人情味。

  以往,一個新進職員只要老實、有禮貌,別人就會體諒他的生疏,即使說:「賣不出去耶!」看了他那純真的臉孔,上司也會說:「新人嘛!慢慢來。」默許他的表現。當時的生意還不錯,即使有一兩個人業績不好,也可以由其他人彌補。

  如今,時代不同了,即使是新人或是打工的工讀生,領的薪水和老手差不了多少。事實上,付高薪給一個不知道能做多少業績的新人,對企業來說是一種賭注。

  但既以高薪錄用了一位新人,自然希望他也能夠協助達成業績目標,為公司創造更多的利潤。從這個角度來看,一個新人從進入公司的第一天起,就應該朝向卓越銷售員的目標邁進。

充分了解自己的實力

  有許多新人踏入這一行,是因為「我喜歡洋裝……」、「我覺得童裝很可愛……」、「我對買西裝的男士很感興趣……」、「只有這裡要我……」等等不相干的原因。沒有人以成為卓越銷售員為目標,抱著一定要學會銷售技巧的決心。如果一個公司找的都是不切實際的新人,無法培養出一流的人才來為公司創造利潤,則這個公司遲早會完蛋的。

  從事銷售一定是有苦有樂,付出的心力也一定能在業績上顯示出來。如果沒有銷售的意願,也不在乎業績,不努力爭取顧客,卻只會說:「顧客不上門,無法做生意。」一味地為自己找藉口,只銷售顧客指名要買的產品。即使上司看不過去說:「你這個月業績很差!」但一旦成為正式職員,想要把他解僱也很麻煩。

  對於積極從事銷售的銷售員而言,目前的薪水可能低了一點,但對於前述那種混日子的銷售員而言,現在的薪水又太高了一點。所以我覺得銷售應該像職業比賽一樣,根據個人的努力及表現支付薪水。同時,成為卓越銷售員的第一步就是:了解自己銷售的實力,如果不夠努力,絕不寬容自己。

  前幾天我看到一個電視節目,雖然只有一小時左右,但請了一些專家,詳細介紹菜刀種類、使用及保存要訣,以及磨刀石的使用方法等,這應該是針對家庭主婦而製作的節目。不只電視節目,平常在一些報章雜誌上,也常會看到諸如節日由來、皮草保養、電腦常識,甚至高齡化社會之類的報導,提供給各個階層的民眾參考。

  在這樣一個資訊傳遞迅速的社會裡,我們的消費者變得越來越懂得生活,對商品的了解甚至比一些不夠用功的銷售員還要多。

具備專業知識

  和這種顧客打交道,一些陳腔濫調是派不上用場的。譬如,一個莫拉畢托的旅行袋售價十一萬日圓,如果銷售員說:「莫拉畢托的東西很棒。」顧客一定是一副「早就知道了,還要你說」的表情,根本無法說服顧客。事實上,身為一個銷售進口皮包的銷售員至少要知道:莫拉畢托為什麼好、好在哪裡、為什麼顧客對它的喜愛歷久不衰,否則根本沒辦法作銷售。

  我這樣說,也許會有人反駁:有些商品賣的是感覺和氣氛,並沒有一定的道理可循!然而我還是認為,身為銷售員必須具備有關產品的專業知識,掌握商品的特色,才能在接待顧客時,針對顧客的層次,提供最好的應對。

  下面我所要舉的例子也許特殊一點,因為這是我在京都老字號的「官脅賣扇庵」所遭遇的事情。由於這家店歷史悠久,原以為可能連五十幾歲的老掌櫃都會出來接客,誰知進門後完全不是這樣。也許是這家強調手工一流、傳統的賣扇庵,著重優秀人材的培養,以期將京都扇子與日本文化傳播於世,所以我進入店裡,不是老掌櫃,反而看到三位二十多歲的銷售員正慇勤地接待客人。其中一位做了三年的銷售員,不厭其煩地拿了許多扇子讓我挑選,還一直謙虛地表示:「對不起,我經驗不足。」後來,我選了一把圖案相當華麗的夏扇,但耽心太過花俏,又挑了一把藍色素面的夏扇,然後問這位銷售員意見。結果,她柔和地回答:「以顏色來說,這種藍色素面的扇子,看起來較涼爽。不過,剛才您說您的西裝很多,所以,我想還是這種有花樣的扇子較好搭配,較適合您。」

  對扇子外行的我,聽了她的意見之後,再加上本來我就不討厭這種圖案花樣,於是決定買下這把扇子。

  從好幾百把扇子中挑出一把中意的,並不是件容易的事。事實上,不只扇子,很多東西都是這樣。因此,身為銷售員,如果不能充分了解自己銷售的商品,在顧客需要時,提供最適當的建議,只會說「每個顧客喜好不同」,則這種銷售方式,就不太負責任了。

  在目前這個時代,如果銷售員只會說「因為您喜歡」「您中意就好」這類的陳腔濫調,就會令人懷疑,要這個銷售員做什麼?

  從官脅賣扇庵這位銷售員的接待中,我發覺雖然現在專門店越來越多,但要訓練一個對自己店裡商品非常內行的專家,還是要花很多時間。

  顧客對於京都扇子、老店的歷史之類的事情,自然會有很大的興趣,提出很多問題,而官脅賣扇庵的銷售員,都能謙和有禮地一一解答,同時臉上掛著自信的笑容、平易的態度、簡單明瞭的說明……

  除了官脅賣扇庵的例子外,我還要再舉一個體育用品店的例子。有位銷售「NCAA」墊肩的B先生,對於墊肩用尼龍質料產生疑問,就積極地查閱資料,結果發現尼龍是在一九四年代由美國一家公司開發出來的,質輕且堅韌耐用,纖維強度比鐵還堅韌,所以被用做墊肩的原料。

  如今即使是百貨店、量販店,也逐漸朝向專門店的方向發展。因此,作為專門店,該提供什麼樣的服務,其中的細分越來越清楚了。

  商品越來越專門化,連帶銷售的商品也越來越專門了,而負責銷售的銷售員,自然也得成為這些商品的專家。如果不是專家,如何向顧客推介這些產品呢?

  以往只要會說「這種產品值得買」「這種東西流行」「這個產品耐用」「這個很多人買」……等所謂的以「接客七大用語」,就能做生意的時代已經過去了。如果不看報紙,不看雜誌,又不學專門知識,每天只是不用頭腦地上下班,從不用心研究自己負責銷售的商品,則與顧客應對,自然貧乏無味,遲早會被追求生活情報的顧客所排斥。

  即使具備了專門知識,銷售員如果一心炫耀,一樣不能令顧客滿意,無法將商品銷售出去。真正優秀的銷售員,應該是以最簡單明瞭的言詞,向顧客作介紹,同時,在顧客質問為什麼時,有憑有據地為顧客說明。

散發人情味吧!

  負責銷售日本服飾配件的男性銷售員N,已有五年工作經驗。

  最初他是負責四角布巾方面的業務,現在則負責銷售日式草屐、布襪。

  據他表示,起初剛接這項業務的時候,原本以為只要尺寸一樣,形狀就差不多。不料A公司針對顧客體型、體格的變化,每一種尺寸還分為寬鬆型、豐腴型、中等型、纖細型、細小型等五種類型,此外,甚至連布襪上的別扣也有棉布、法蘭絨等質料上的差別。

  雖然都是一雙腳,但長短粗細各有不同。所以,現在的銷售方式是使用足型測定器,測定足寬、足長,以方便顧客選出最合適的類型。

  對年輕的N而言,學會使用測定器或是足型判定,都不是什麼困難的事情。問題是要面對女性顧客,不論老少都令人頭痛不已,往往還沒開口推銷,心裡就覺得怪怪的,如此一來,自然和顧客沒什麼話說了。

  其實,不只是日本服飾配件,其他產品的銷售也是一樣的。如果沒辦法和顧客交談,就沒有辦法和顧客親近,也沒什麼機會了解顧客的生活型態。因此,顧客如果年紀大一點,N就把她當作自己的母親一樣對待;如果年紀輕一點,就當作自己的姊妹一樣來接待。

  有一天,一位年紀和自己母親差不多的顧客上門,她表示平常很少穿布襪,所以只要便宜的就好了。N拿出足型測定器說:「讓我幫您量出最合適的尺寸。」同時,拿出幾雙布襪讓顧客試穿。然後,N鼓起勇氣說:「您的足型玲瓏纖細,十分美麗,我想您也許可以試試纖細型?」終於說出自己一直想說的話。

  由於N告訴她最合適的尺寸和足型,顧客高興地一直說:「謝謝,謝謝!」然後問N一些其他相關的問題,繼續交談下去……

  來到店裡的顧客,有著各種不同的性格。

  有時遇到難以應付的顧客,可能連開口的機會都沒有。然而,顧客畢竟也是人,只要投其所好,滿足其要求,顧客必定會欣然掏錢購物的。

  只是,有些顧客會覺得害羞,有些略為畏縮,而有些會擺出一副臭架子。身為銷售員,應該將他們都視同親手足,由衷地告訴他們如何選購最合意的商品。能夠做到這樣,顧客必然會十分高興,也會由衷採納銷售員的建議。

  在橫濱舊市中心盡頭,一座大樓的地下室,有一家專門販賣英國古董家具及附屬用品、室內擺設的「K」店,其店面佔地廣闊,擺滿古董搖椅、桃心花木櫃等等,充滿懷舊色彩的家具,令人感受到一股天然原木散發出來的暖意,以及名匠手藝流露出來的溫馨。

  在家具之間,有一些室內擺設,掛了幾幅圖畫,其中有三幅素描,描繪英國東南部恬靜的田園風光。

  雖然不知道是什麼時候的作品,但內心深受感動,於是想找銷售員問一問,結果,來的竟然是老闆。

  「怎麼樣?不錯吧!這大約是一百年前的作品,原作共有六幅,這是其中三幅。這地方我去過好多次,畫中景色一點也沒改變!」

  才三十多歲就當老闆,真令人驚訝!由於從進貨、修理到販賣,他都一手包辦,所以對今後發展方向,他也是胸有成竹。和他交談可以知道,他把挑選英國古董家具供本國顧客使用的樂趣,當作一生的心願。即使只是要看看的顧客,老闆也把他當作古董家具迷的同好,熱情地招待。雖然接待一大堆客人要花很長的時間,但必然有人在不知不覺中接受了他的推薦。

  如果真的是喜愛古董家具的顧客,由於層次較高,對於歷史及其他相關知識必然有相當的了解。所以,身為這方面的銷售員,就非得積極充電不可。

  不過話說回來,憑藉自己的實力,開設一間符合自己理想的「店」,結識一些志趣相投的顧客,這種樂趣,恐怕連大型專門店的老闆都會羨慕吧!

  在這裡如果談得投機,還可以到角落的粉紅雅室裡,海闊天空地閒聊一番。所以,在這裡不時可以聞到咖啡香。

  我想即使業績再好,對產品了解得透徹,想要成為卓越銷售員,還是得具備人情味,這樣才能得到顧客真心的接納。

  有些銷售員拚命追求業績,卻從不去理會顧客的感受,如果銷售員沒有敞開自己的心扉,顧客必然會感受到。所以在磨練銷售技巧的同時,別忘記提昇人情味。

  須知,想要成為卓越銷售員,必須先做個能夠感受別人喜怒哀樂的銷售員。